Fonctionnaire français.

Georges Brunette fait carrière dans le corps préfectoral. Publiciste, il est recruté en 1911 en tant que sous-chef de cabinet du ministre du Commerce, Jacques Dupuy — un patron de presse républicain modéré —, avant d'être nommé la même année sous-préfet de Murat (Cantal) et, en 1914, sous-préfet de La Réole (Gironde), puis, en 1919, sous-préfet à Vouziers (Ardennes). Il est décoré de la croix de chevalier de la Légion d'honneur en mars 1924 pour son activité dans les régions dévastées par la guerre. Brunette est nommé sous-préfet de Vervins (Aisne) en mai 1930. Il visite le Familistère de Guise le 28 janvier 1932 avec le préfet de l'Aisne Angelo Chiappe. Il est nommé ensuite sous-préfet de Saintes (Charente-Maritime), puis, en 1937, préfet de Dordogne, mais demande alors sa mise en disponibilité et n'occupe pas le poste.