Journaliste, romancier et historien français.

Gilbert Stenger, journaliste à Laon (Aisne), visite le Familistère de Guise en septembre 1866, probablement à l'occasion de la Fête de l'enfance du dimanche 2 septembre et à l'invitation de Godin. À partir du 22 août de la même année, Stenger avait publié une série d'articles sympathiques consacrés à l'usine Godin-Lemaire et au Familistère dans le journal L'Aisne : « Ce n'est point un phalanstère, ce n'est point une cité ouvrière, ce n'est point une hôtellerie, un caravansérail, ce n'est point autre chose que ce que le mot indique, un familistère, un logement pour les familles ouvrières : logement destiné à opérer leur régénération corporelle et morale. » (L'Aisne, 22 août 1866). Toujours en 1866, il fait paraître une brochure sous le titre : Guise, ses manufactures, son familistère (Laon, Impr. de Coquet et Stenger). Gilbert Stenger fonde le journal Le Peuple à Moulins (Allier) en 1871. De 1903 à 1908, il publie une Histoire de la société française pendant le Consulat.